Сертификация – это обязательная процедура, которая необходима на категорию товаров , которая может каким – либо образом влиять на безопасность и качество жизни окружающих людей. При этом важно учитывать, что при прохождении данной процедуры выдается особый документ, своего рода разрешение на соответствие образцов.
Перечень продукции подлежащей обязательной сертификации
Перечень товаров подлежащих учету довольно таки широк. Прежде всего, сюда входят отдельные категории пищевых продуктов, которые могут нести повышенную опасность для взрослых и маленьких детей. Правила стандартизации имеют определенную последовательность. Процедура может быть добровольной или обязательной, в зависимости от характеристик и норм, установленных по закону РФ.
Каков же перечень обязательной сертификации продукции?
Прежде всего, это наименования пищевых товаров:
- Морепродукты, такие как раки, моллюски, рапаны, живая и замороженная рыба. Также стоит учитывать, что в обязательной стандартизации принимают участие охлажденные рыбные продукты по перечню продуктов;
- Все виды молочной продукции, в том числе и пастеризованное молоко и его производные;
- Различные виды животных эмбрионов;
- Все виды кофейных продуктов;
- Жироподобные вещества, не способные к растворению в естественных условиях;
- Масла и их производные.
Очень важно учитывать, что пищевые продукты исключают добровольную стандартизацию, согласно установленным нормам и законам. Те товары, которые предназначены для дальнейшего производства не пищевых категорий продуктов , могут не подлежать исследованиям.
Особенности сертификации пищевой продукции
Исследование предоставляемых образцов — это не только принудительная аттестация, которая содержит минусы и негативные моменты, но и положительная сторона мероприятия, которая дает своеобразные плюсы, среди которых:
- Более высокий уровень защиты покупателя от подделки и покупки товара не надлежащего качества;
- Более расширенный спектр экспорта и вариантов сбыта продукции;
- Конкурентно – способный рынок, на котором продукции реализуется гораздо быстрее;
- Оценка независимых экспертов.
Пищевые товары в обязательном порядке нуждаются в качественной стандартизации. При этом важно учитывать, что документ, полученный по закону в процессе процедуры невозможно реализовать или восстановить в случае потери.
При этом процедуру необходимо будет пройти вновь.
Порядок проведения сертификации продукции
Для того чтобы оформить процедуру по стандартизации и обязательной сертификации необходимо:
- Подать соответствующие документы на товар в специальный орган, который занимается аттестацией той или иной категории вещей (пищевой или не пищевой);
- Предоставление специальных проб пищевых или не пищевых товаров в орган;
- Проведение обязательной процедуры, часть из которых занимают специальные исследования товаров в органе по стандартизации;
- Совершение процедуры обязательного надзора по технической части;
- Выдача заключения.
В случае, если предприниматель отказывается проводить аттестацию какой-либо продукции, он должен составить отказное письмо.
Отказное письмо на продукцию, не подлежащую обязательной сертификации – это документ, который включает в себя изменения, которые могут быть включены в продукцию согласно установленным образцам стандартизации. Если рассматривать срок его действия, то можно отметить что письмо может действовать только до момента вступления в силу определенного регламента, с перечнем продукции, которая подлежит нормам стандартов.
Сертификация продукции по закону
Согласно законам РФ, не существует принудительной стандартизации тех или иных продуктов. Однако, при работе в пищевой промышленности стоит ознакомиться с перечнем вещей, которые подвергаются сертификации.
Сертификация услуг по закону
Система, которая регулирует данную процедуру в органе, опирается на целую сводку законов, среди которых самый главный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Прежде всего, стоит рассматривать объекты исследований в области услуг:
- Организации, представляющие сервис по управлению качеством;
- Производственный процесс и все этапы организации услуг;
- Персонал предприятия.
Какие услуги подлежат обязательной сертификации в 2018?
В текущем году несколько изменился перечень услуг, которые обязательно должны быть переданы в специальный орган для аттестации:
- Бытовые услуги;
- Рекреационные услуги;
- Лечение в здравницах и специальных профилакториях;
- Сфера, которая предоставляет услуги культурного образования среди населения;
- Обучение в высших учебных заведениях;
- Услуги связанные с гостиничным бизнесом;
- Услуги сиделок.
Где сертифицируются товары?
Орган по сертификации продукции — это специальное учреждение, которое занимается выдачей специальных сертификатов, необходимых для сбыта вещей или предоставления тех или иных услуг населению. При данном органе расположены испытательные центры, в которых происходит отбор качественных товаров и услуг.
Как подать заявку на сертификацию продукции — образец
Для того чтобы получить соответствующее разрешение на услуги или сбыт конкретных товаров необходимо подать специальный запрос в орган, который занимается данными процедурами с пакетом документов и пробами тех или иных товаров.
После рассмотрения заявки того или иного предпринимателя на руки выдается специальный сертификат.